ಪರಿವಿಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೊಗೈ ಚಹಾ (ಕರಾಚೆ-ಸರ್ಕೇಶಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ)
| ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಹಾ (ಟೈಲ್ಡ್) | 5.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಹಾಲು ಹಸು | 105.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ನೀರು | 50.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಕ್ರೀಮ್ | 50.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಉಪ್ಪು | 0.1 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ಬಟಾಣಿ | 1.0 (ಗ್ರಾಂ) |
| ಲವಂಗ | 0.1 (ಗ್ರಾಂ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕುದಿಯುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 105.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 6.3% | 6% | 1598 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.6 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.4% | 3.2% | 2923 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 9.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 16.4% | 15.6% | 609 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3.3 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 1.4% | 6636 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.05 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.3% | 40000 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 70.9 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.1% | 2.9% | 3206 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 10.5% | 900 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 1.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 5.3% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 42.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.5% | 8.1% | 1176 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 3.8% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 1.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 4.6 μg | 400 μg | 1.2% | 1.1% | 8696 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.5% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 1.2% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.7316 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.7% | 3.5% | 2734 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 157.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3% | 6% | 1587 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 91.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.1% | 8.6% | 1098 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 19.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 4.6% | 2083 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 34.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 2.6% | 3725 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 14.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4% | 1.3% | 7092 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 79.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10% | 9.5% | 1004 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 98.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.3% | 4.1% | 2345 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 24.2 μg | ~ | |||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.2% | 11.6% | 818 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 3.9% | 2459 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0038 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.2% | 52632 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 10.9 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9174 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5% | 1892 ಗ್ರಾಂ |
| ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 6.3 μg | ~ | |||
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1.7% | 5500 ಗ್ರಾಂ |
| ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 8.2 μg | ~ | |||
| ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 13.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 30303 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.2538 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 2% | 4728 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 2.4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 105,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ನೊಗೈ ಚಹಾ (ಕರಾಚೆ-ಸರ್ಕೇಶಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 11,1%, ಕಬ್ಬಿಣ - 12,2%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ನೊಗೈ ಚಹಾ (ಕರಾಚೆ-ಸರ್ಕೇಶಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ) PER 100 ಗ್ರಾಂ
- 152 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 162 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 105,4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ನೊಗೈ ಟೀ (ಕರಾಚೆ-ಸರ್ಕೇಶಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ), ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು