ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ನೀರು | 0.5 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
ಹಾಲು ಹಸು | 3.0 (ಟೀಚಮಚ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ | 0.2 (ಟೀಚಮಚ) |
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ | 3.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 60.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 3.6% | 5.9% | 2770 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 2.6% | 4.3% | 3800 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.9 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 3.4% | 5.6% | 2947 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9.5 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 4.3% | 7.1% | 2305 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 3% | 4.9% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 83.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.7% | 6.1% | 2722 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 1.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 365.5% | 45 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 4.4% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 9.2% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 13.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 4.4% | 3759 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 9.9% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 4.9% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 2% | 8333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 11% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 2% | 8182 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 2.1% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.632 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2% | 5.3% | 3165 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 132.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.3% | 8.7% | 1887 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.6% | 12.5% | 1316 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 16.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.1% | 6.7% | 2424 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 35.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.7% | 4.4% | 3704 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 17.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8% | 3% | 5714 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 67.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.4% | 13.8% | 1187 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 5.4% | 3026 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 105.8 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 48.5 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 24 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1.8% | 9000 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 6.7% | 2419 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 14.8% | 1111 ಗ್ರಾಂ |
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ | 1.5 μg | ~ | |||
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.0518 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 4.3% | 3861 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 4.3% | 3846 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.9% | 921 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 1.5 μg | ~ | |||
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 7.2 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 3.3% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್. | 9.4 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 24.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 1% | 16393 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.3176 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 4.3% | 3778 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 7.4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 60,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 222,2%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ
- 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 60,8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ