ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್
ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸೇಬುಗಳು | 500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ಸಕ್ಕರೆ | 1500.0 (ಗ್ರಾಂ) |
ನೀರು | 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು) |
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 247.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 14.7% | 5.9% | 682 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.1% | 38000 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 56000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 65.4 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 29.9% | 12.1% | 335 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 3% | 1.2% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 33 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 0.6% | 6888 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.005 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.1% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.005 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.1% | 36000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.008 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 62500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.2% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 200000 ಗ್ರಾಂ | |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 0.7% | 6000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.5% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 125000 ಗ್ರಾಂ | |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.0932 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.2% | 21459 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 50.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 0.8% | 4912 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 9.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 0.4% | 10870 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.2% | 18182 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 5.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.2% | 25000 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 142857 ಗ್ರಾಂ | |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 3.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.2% | 21622 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 766667 ಗ್ರಾಂ | ||
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 14.8 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 33 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 0.5 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 1.1% | 3600 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.1009 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 2% | 1982 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 14.8 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.6% | 6757 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 0.4% | 8750 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 2.3 μg | ~ | |||
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ | 8.5 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 1.1 μg | 4000 μg | 363636 ಗ್ರಾಂ | ||
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.0202 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 59406 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 2.3 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 247,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಂ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
- 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 247,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು