ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಸಕ್ಕರೆ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ನಿಂಬೆ 1.0 (ತುಂಡು)
ನೀರು 1000.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಹಾಲು ಹಸು 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಬೆಣ್ಣೆಯ 80.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 3.0 (ತುಂಡು)
ಉಪ್ಪು 1.0 (ಟೀಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಒಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಯಾರಾದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿಯಬೇಕು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೇಲುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್5.2%6%1936 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.9 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.5%2.9%4000 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು4.3 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ7.7%8.9%1302 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು10.8 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ4.9%5.6%2028 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು24.3 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್0.7 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ3.5%4%2857 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು78.4 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.4%3.9%2899 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ50 μg900 μg5.6%6.4%1800 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%1.5%7500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%3.8%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್24 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ4.8%5.5%2083 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%4.6%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%1.7%6667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್2.5 μg400 μg0.6%0.7%16000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.08 μg3 μg2.7%3.1%3750 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್1 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%1.3%9000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.2 μg10 μg2%2.3%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ2.7%3.1%3750 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್2 μg50 μg4%4.6%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.3954 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2%2.3%5058 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ37.4 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%1.7%6684 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.23 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%2.6%4348 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ0.7%0.8%15000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ3.6 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%1%11111 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ19.4 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%1.7%6701 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್21.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2.2%2.5%4651 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ31.4 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ3.9%4.5%2548 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl396.9 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ17.3%19.9%579 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್59.5 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.5.8 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ4.6 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%2%6000 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2.6 μg150 μg1.7%2%5769 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1 μg10 μg10%11.5%1000 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.0347 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%2%5764 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು19.9 μg1000 μg2%2.3%5025 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.2.4 μg70 μg3.4%3.9%2917 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ0.1 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್1.7 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.5 μg55 μg0.9%1%11000 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಸೀನಿಯರ್.1.9 μg~
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು0.6 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್7.7 μg4000 μg0.2%0.2%51948 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್0.6 μg50 μg1.2%1.4%8333 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.174 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%1.7%6897 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು2.8 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.5 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್41 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕ್ಲೋರಿನ್ - 17,3%
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 661 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ