ಬಹುಶಃ, ಮಾಹಿತಿಯ ಈ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖರ್ಜೂರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಖರ್ಜೂರಗಳು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾದ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೋಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವಿಧವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? 1. ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 2. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3. ತಯಾರಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. 4. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ:. 5. ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ದಣಿದ ದಿನದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ 6. ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಒಂದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಖರ್ಜೂರ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! 7. ದಿನಾಂಕಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಾವು ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. 1 ಕಪ್ ಹಸಿ ಗೋಡಂಬಿ 12-14 ಹೊಂಡದ ಖರ್ಜೂರ 2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ 1-2 tbsp. ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಐಸ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು. ಹಣ್ಣಾದ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗೋಡಂಬಿ, ಖರ್ಜೂರ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ ನೋಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ - 1 ಗಂಟೆ. ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಸಂತೋಷದಿಂದ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ 🙂 1 ಸೇವೆಗಾಗಿ: 12 tbsp. ಓಟ್ಮೀಲ್ 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 3 ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಖರ್ಜೂರ 1 tbsp. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ 1 ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕವರ್, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪಿಸ್ತಾ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಸ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
2022-11-11