ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೂಕೋಸು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ಹೂಕೋಸು 200.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಸೆಲರಿ ಮೂಲ 100.0 (ಗ್ರಾಂ)
ಈರುಳ್ಳಿ 1.0 (ತುಂಡು)
ಸೌತೆಕಾಯಿ 1.0 (ತುಂಡು)
ನಿಂಬೆ ರಸ 3.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1.0 (ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ)
ಉಪ್ಪು 0.5 (ಟೀಚಮಚ)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ49.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್2.9%5.9%3430 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.2 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ1.6%3.3%6333 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು3.1 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ5.5%11.2%1806 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು4.4 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ2%4.1%4977 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು33.6 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್2.7 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ13.5%27.5%741 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು77.8 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.4%6.9%2922 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.8 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ2500 μg900 μg277.8%565.8%36 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%6.7%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%5.7%3600 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ6%12.2%1667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5%10.2%2000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್9.3 μg400 μg2.3%4.7%4301 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್16.1 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ17.9%36.5%559 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ4%8.1%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್0.5 μg50 μg1%2%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.6992 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%7.1%2860 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ162.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.5%13.2%1536 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.31 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3.1%6.3%3226 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ19.6 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%10%2041 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ18.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ1.4%2.9%7027 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್11 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.1%2.2%9091 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ39.6 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ5%10.2%2020 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl537.7 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ23.4%47.7%428 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್186.4 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.84.2 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ22.8 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%9%2250 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು2 μg150 μg1.3%2.6%7500 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ1.3 μg10 μg13%26.5%769 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ1.4 μg~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.106 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5.3%10.8%1887 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು68.5 μg1000 μg6.9%14.1%1460 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.5.8 μg70 μg8.3%16.9%1207 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ1.7 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ51.8 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್19.7 μg4000 μg0.5%1%20305 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್1.9 μg50 μg3.8%7.7%2632 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.2362 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2%4.1%5080 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು0.2 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)3.8 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 49,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 277,8%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 17,9%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 23,4%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 13%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು PER 100 ಗ್ರಾಂ
  • 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 898 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 49,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹೂಕೋಸು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ