1. ರಜ್ರೆ zh ೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹೃದಯದ ತಿರುಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2… ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ - ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತೊಳೆದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 160 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (), ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕರಿಬೇವು, ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಇಗೊರ್ ಸವ್ಕಿನ್