ಪರಿವಿಡಿ
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು 16-34 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಎಂದರ್ಥ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಆಧುನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಂಜಿಯೋಟೆನ್ಸಿನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಔಷಧಿಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಔಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ! ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ! ಪ್ರಯೋಗವು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ 5-10% ರಷ್ಟು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. (ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು)
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು. ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ದೇಹದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಆಂಟಿಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಆಂಜಿಯೋಟೆನ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್. ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಚೋಕ್ಬೆರಿ. ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಚೋಕ್ಬೆರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 1 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆರ್ರಿ ಸಾರು 1 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿಗೆ 200 ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಬಾರಿ ಕಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಶುಂಠಿ. ಶುಂಠಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಶುಂಠಿ ಬೇರುಕಾಂಡ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. (ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ). ಶುಂಠಿಯು ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ)
ಕಲಿನಾ. ಕಲಿನಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೆನಾಲ್ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜ್ವರ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಾನವ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ವಿಷಯ, ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಎಂಟು ವಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ತಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ! ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ರುಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಬಾದಾಮಿ. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಾದಾಮಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ ಬಾದಾಮಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು. ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾರು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇನ್ ಪೆಪರ್. ಹಾಟ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ (ಅಕಾ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್) ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಮೆಣಸು ಸುಡುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾಳಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಅಂಗೀಕಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಅಲೋ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸದ ಜನರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನ ನೀರು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ದ್ರವ - ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ರೆಟಿನಾಲ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥಯಾಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ) ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದರೂ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಸಂಕೋಚನದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (71% ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (29% ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ).
ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೋಕೋ ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅಶಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಒತ್ತಡದ ಶಾರೀರಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪೈಕಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೋಕೋ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅರಿಶಿನ. ಅರಿಶಿನವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್, ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೇರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮೆಣಸುಗಳ ಪೈಪರಿನ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು, ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ (ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ವಸ್ತು) ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪೈಪರಿನ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಎರಡರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅರಿಶಿನವು ಸಾಬೀತಾದ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. 2010 ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಇಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದರ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ವಾಸನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಬಳಸದವರಿಗೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರಗಳು
ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ) ಜೊತೆಗೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು 3-10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಅಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 15% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯೋಗ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಿನಾಚ್. ಪಾಲಕವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಖನಿಜಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ವಿಷಯವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಎರಡನೆಯದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸ್ವಯಂ-ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿನಾಚ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 22 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ: ಪಾಲಕದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು).
ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಖನಿಜದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾಲು ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು ಸಾಕು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್. ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು, ಕಡು ನೀಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಲಿಮಾ ಮತ್ತು ಪಿಂಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಸೋಡಿಯಂ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಸಾಗಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 80-200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕೇವಲ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಬನಾನಾಸ್. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಸರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊರಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವಿಷಯಗಳ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಒತ್ತಡವು 9,7 ಅಂಕಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇಡೀ ಬಾರ್ನಿಂದ 1-2 ಚೌಕಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೋಕೋದ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?
ಕಾಫಿಯ ಸುತ್ತ ಬಹಳಷ್ಟು ಪುರಾಣಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಅವನ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದಂತೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.