ಲಿಕ್ಕರ್ ಓಗ್ಗಿ (ಒಡ್ಜಿ) ದೇಶೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸಿಹಿ ಮದ್ಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿದಾರರು ಓಜಿ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ.
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾಹಿತಿ
Oggi ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ರಷ್ಯಾದ ಕಂಪನಿ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ವಿಂಟೆಗ್ರಾಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 2005 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಸ್ಥೆಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಜಧಾನಿ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಿರ್ವಾಹಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಪಾಲುದಾರರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಾದ ಆಚಾನ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಸೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವೋಸ್ಕಾ, ಮತ್ತು ಪಾಲುದಾರರು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ವಿಂಟೆಗ್ರಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ನಿವಾ ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ನಿಂದ ಒಗ್ಗಿ ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಥಾವರವನ್ನು 1991 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾಜಿ ಉದ್ಯಮಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸಬಾದಾಶ್ ಅವರ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. 2002 ರಲ್ಲಿ, ನಿವಾದಲ್ಲಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು.
2009 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಉದ್ಯಮವು ದೇಶೀಯ ಹಾಲಿನ ಮದ್ಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 70% ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪನಿಯ ಆಡಳಿತವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಲಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಅಗ್ಗದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಕಂಪನಿಯ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಒಗ್ಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಂಪನಿಯ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ವಿಶೇಷ ನರ್ಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿವಾ ತಜ್ಞರು ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಗ್ಗಿ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ
ಲಕ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಷನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಗ್ಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಎಮಲ್ಷನ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಗ್ಗಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗಮ್ ಅರೇಬಿಕ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಕೇಶಿಯ ರಾಳವಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 15% ಸಂಪುಟವಾಗಿದೆ.
ಮದ್ಯದ ವಿಧಗಳು "ಓಜಿ":
- "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ" - ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ;
- "ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ" - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸ್ಮೋಕಿ ನೆರಳು;
- "ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಸ್ತಾ" - ಸಿಹಿ ಅಡಿಕೆ ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮದ್ಯ;
- "ಕಾಫಿ ವಿತ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂಬುದು ಐರಿಶ್ ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಖರೀದಿದಾರರು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. Oggi ಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಎಮಲ್ಷನ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಗ್ಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು
ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್‌ನ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಡೆಸರ್ಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕಾನೊಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಒಗ್ಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಓಜಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
"ಡೆಸರ್ಟ್": 60 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ 150 ಮಿಲಿ ಒಗ್ಗಿ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಚಾಕೊಲೇಟ್": ಐಸ್ 25 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು 75 ಮಿಲಿ ಓಗಿ "ಕಾಫಿ ವಿತ್ ಕ್ರೀಮ್" ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
"ಐರಿಶ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ": 50 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಒಗ್ಗಿ, 20 ಮಿಲಿ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ, 10 ಮಿಲಿ ಅಮೇರಿಕಾನೋ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
