ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ

2. ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ

3. ಮಿಂಟ್ - 3 ಶಾಖೆಗಳು

4. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

5. ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಪುದೀನವನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಪುದೀನ ದಳಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.

3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು.

* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು.

ಮೊಜಿಟೊ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸ

ಮೊಜಿತೊ (ಮೊಜಿಟೊ) - ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ರಮ್-ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಕ್ಯೂಬಾದ ರಾಜಧಾನಿ ಹವಾನಾದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಬೋಡೆಗುಯಿಟಾ ಡೆಲ್ ಮೆಡಿಯೊ, ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಾತ್ರಾ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿ ಇದೆ - ಎಂಪೆರಾಡೋ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ ಕುಟುಂಬವು 1942 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ವರ್ಷಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜನರು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಿಂದಾಗಿ.

ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ವಿತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ವಿರಳತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಧುನಿಕ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲಮಾದರಿಯು ಡ್ರ್ಯಾಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಕುಡಿಯದಿರಲು, ಅದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ರಮ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ - ಮುಖ್ಯ ಕಡಲುಗಳ್ಳರ ರೋಗಗಳು.

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ರಮ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿರಬಹುದು.

ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದೆಡೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಜೊ (ಮೊಜೊ) ಎಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಸ್.

ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಜಿಟೊ ಎಂಬುದು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪದ "ಮೊಜಾಡಿಟೊ", ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ" ಎಂದರ್ಥ.