ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಇದು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಮೊದಲು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ನಿಷೇಧವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು-ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ! ಅಸಮರ್ಪಕ ಅಥವಾ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಅವರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ವಿವಿಧ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಎಳ್ಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಸೀಡರ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಸಾಸಿವೆ, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು. ಅವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೈಲಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಇತಿಹಾಸ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ತೈಲಗಳನ್ನು ಪೋಷಣೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಎಳ್ಳಿನಿಂದ "ವೈನ್" ಸೇವಿಸಿದ ಅಸಿರಿಯಾದ ದೇವರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣವಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 6000 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ರಾಣಿಯರು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಲ್ಲಿ, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ತೈಲವು ಯಾವುದೇ ಕೈ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಮುಖದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೈಲವನ್ನು ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಿಂದ (ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಅಥವಾ ಚೀನಾದಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು (ಇದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ), ವಿವಾದಗಳು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ “ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎಣ್ಣೆ” ಗಾಗಿ ಹುಡುಕಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆತ್ತಿಯ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೊಂಬಣ್ಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೊಳೆಯದ ದೇಹದಿಂದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು, ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ

ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಸಮಯದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ! ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಗಳ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಕ್ಅಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಕೇವಲ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕೊಳಕು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಜನರಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಸಮುರಾಯ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವಿಜಯಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಅದು ಅವರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಿತು. ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಗಾಯಗಳನ್ನು ವಾಸಿಮಾಡಿದರು, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯ ತೈಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದನ್ನು ಯುವಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊನೊಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಸಹ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ!