ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!