ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಹಳ್ಳಿಯ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮಕ್ಕಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಆಸ್ತಮಾ, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬುರ್ಕಿನಾ ಫಾಸೊದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೈಬರ್ ಇತ್ತು. ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಶಿಶುವೈದ್ಯ ಡಾ. ಪಾವೊಲೊ ಲಿಯೊನೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಂಪತ್ತಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ.
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: “ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಲಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ನೈರ್ಮಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಕ್, ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಹೊಸ ರೋಗಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸುಧಾರಿತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಶೋಧಕರು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ: "ಬುರ್ಕಿನಾ ಫಾಸೊದ ಬಾಲ್ಯದ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಲಿತ ಪಾಠಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾಗತೀಕರಣದ ಪ್ರಭಾವವು ಕಡಿಮೆ ಆಳವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ. ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ವಿಷಯವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದ ನಡುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಇದು ಚಿನ್ನದ ಗಣಿಯಾಗಿದೆ.