ಮಾಂಸದ ಹಬ್ಬ: ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಭೋಜನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹತ್ತಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ತುಂಬಾ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಪವಾಡಗಳು

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಪಿಂಟ್ಕ್ಸೋಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಟಂಬ್ರೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಗೋಮಾಂಸದ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಭಾಗದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು 2 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ½ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮ್ಯಾಟಂಬ್ರೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೈತ್ಯ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಮುಂದಿನದು ನಂಬರ್ ಒನ್ ಮಾಂಸ ಹಿಟ್-ಸ್ಟೀಕ್ ಬೀಫ್ ಡಿ ಚೊರಿಜೊ. ನಮಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ 5 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, 200 ° C ನಲ್ಲಿ. ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ, 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಯುಗಳ.

ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿಷಯ

ಮೀಟ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮಿಲನೀಸ್ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 80 ಗ್ರಾಂ ತೆಳುವಾಗಿ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, passeruem ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಇದು 500 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಮಿಲನೀಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಶೈಲಿಯ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ವಿಸ್ತರಣೆ

ಮಾಂಸದ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಪುಚೆರೊ ಅರ್ಜೆಂಟಿನೊ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. Shinkuem ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು 300 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 2 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 2 ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ-ಹೋಳುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ-ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹುರಿದ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ವೈಭವವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪಚ್ಚೆ ನಿಧಿ

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಚಿಮಿಚುರ್ರಿ ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 6-8 ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 150 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಅಸಾಡೊ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್ ವಾಸಿಯೊ.

ಸ್ಟಾರ್ ಪೈಸ್

ಎಂಪನಾಡೋಸ್ ಪೈಗಳು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. 340 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು 170 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ½ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, 6-8 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 30 ° C ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಂಪಾನಾಡೋಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗುವುದು ಖಚಿತ.

ಕುರುಕುಲಾದ ಯೂಫೋರಿಯಾ

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಮಾಂಸದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದವರಿಗೆ, ಆಲ್ಫಾಜೋರ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. 70 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 130 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. 5 ಎಂಎಂ ದಪ್ಪದಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಮಗ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 180 ° C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೆಂಡರ್ ಆಲ್ಫಜೋರ್ಸ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಬಯಸುವಿರಾ? "ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ.