ಲೈಕೋಪೀನ್

ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ:

ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿತು. ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ತಿನ್ನುವ 50 ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವು 000% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು:

ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. 1910 ರಲ್ಲಿ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1931 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ E160d ಗುರುತು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ E160d ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಬ್ಲೇಕ್ಸ್ಲಿಯಾ ಟ್ರಿಸ್ಪೊರಾ… ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಪುನರ್ಸಂಯೋಜಕ ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಚೆರಿಚಿ ಕೋಲಿ.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಟೆಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Cies ಷಧಾಲಯಗಳು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಲೈಕೋಪೀನ್‌ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರತಿದಿನ 5 ರಿಂದ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ಮಕ್ಕಳು. ವಯಸ್ಕರ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ರೂ fullyಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲು, ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಾಕು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಗಮನ, ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ (ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ - ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ (ಆನುವಂಶಿಕತೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ);
• ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ;
• ಕಳಪೆ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಲೈಕೋಪೀನ್ ಒಂದು ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್);
• ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ರೆಟಿನಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ);
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ (ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ);
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ:

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ (ಲೈಕೋಪೀನ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ);
• ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ವಸ್ತುವಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ

ಲೈಕೋಪೀನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದಾಗ ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಡೋಸ್ ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ - ನಿಯಮಿತ ಆಡಳಿತದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 5% ರಷ್ಟು). ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಸುಮಾರು 40%.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು

ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅದು ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಲೈಕೋಪೀನ್

ಕೆಲವು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ತ್ವಚೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾದ ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚರ್ಮದ ಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು, ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡುತ್ತಾರೆ