ಪರಿವಿಡಿ
ಕೇಕ್ - ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆಯ ಸಂಕೇತ. ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಇಂದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಪೈನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
ಮೊದಲ ಪೈಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಜಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಧಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ “ಪೈ” ಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಡವರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಪೈ-ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆಸೆರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು.
ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪೈ
ಲಂಕಾಶೈರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೆನ್ಸ್ ಗೇಟ್ ಇನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಗ್ಯು ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್, ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್, "ನೀಲಿ ಕಾಂಡ" ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಿಂದ ಬಂದವು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 1982 ರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಚಟೌ ಮೌಟನ್ ರಾಥ್ಸ್ಚೈಲ್ಡ್ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಚಿನ್ನದ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 8 ಜನರು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾವತಿಸಿದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು 1024 ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಷೇಕ್ಸ್ಪಿಯರ್ ಪೈಗಳು
ಷೇಕ್ಸ್‌ಪಿಯರ್‌ನ ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಸಂಶೋಧಕರು, ಬರಹಗಾರನ ಕೃತಿಗಳ ವೀರರ ಸಾವು 74 ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದವು: ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಯಿತು, ಪೈನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನುವ ಪೈಗಳ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್
1992 ರಿಂದ, ವಿಗಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯಾರಿಯ ಬಾರ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವನು ಚಾಂಪಿಯನ್. 2006 ರಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಗಳು ಬದಲಾಗಿದ್ದವು: ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ನ ವಿಜೇತರಾಗಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪೈ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಆಸ್ಕರ್ ವಿಜೇತ ಪೈ
1947 ರಲ್ಲಿ, "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆನಿಮೇಟೆಡ್ ಕಿರು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕರ್ ಫ್ರಿಟ್ಜ್ ಫ್ರೀಲಿಂಗ್ ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು "ಟ್ವೀಟಿ ಪೈ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆನಿಮೇಟೆಡ್ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಕಥಾವಸ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರಿಯನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಕಾನೂನಿನ ಹೊರಗಿನ ಪೈಗಳು
1644 ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವರ್ ಕ್ರೋಮ್‌ವೆಲ್ ಪೈಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅವನನ್ನು ಪೇಗನಿಸಂನ ಸಂಕೇತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ la ಟ್‌ಲಾಗಳು. 1660 ರಲ್ಲಿ ಸುಗ್ರೀವಾಜ್ಞೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಪೈ ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡ
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಗೋಳ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಖಗೋಳಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕಾರ್ಲ್ ಸಗಾನ್ ಒಮ್ಮೆ ಹೇಳಿದರು, "ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಆಪಲ್ ಪೈ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು."
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನೂರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿಚಿತ್ರ ಪೈ ಸ್ಪರ್ಧೆ, ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ, ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ; ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್; ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಕಿಂಗ್ಸ್ ಕೇಕ್
ಪ್ರತಿ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೇಲೆ, ಅಥವಾ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪಟ್ಟಾಭಿಷೇಕದ ಗ್ಲೋಸ್ಟರ್ ರಾಯಲ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಫಿಶ್ ಪೈ ಆಫ್ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಅರ್ಪಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು - ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಚ್ಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್
Dinner ತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ರೋಮಾಂಚಕ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಕೇಕ್ ಕಪ್ಪೆಗಳು, ಅಳಿಲುಗಳು, ನರಿಗಳು, ಪಾರಿವಾಳಗಳು, ಹಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು. ಕೇಕ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರಂಜಿಸಿ ಮನರಂಜನೆ ನೀಡಬೇಕಿತ್ತು: ಅದನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜಿಗಿದು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋದವು.
ಪೈ ಕೋಣೆಗಳು. ದಾಖಲೆಗಳು
25 ಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಮೊದಲ ದೈತ್ಯ ಪೈ ಅನ್ನು 1989 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ 500 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಅದು ದಾಖಲೆಗಳ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ. ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು 110 ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೈ ಆಗಿತ್ತು.
2000 ರಲ್ಲಿ ಸೈಪ್ರಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ 120 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2 ಟನ್ ತೂಕದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು. ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಗ್ರೀಕರು ಆಫ್ ಸೆರೆಸ್ 20 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 120 ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡದನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ರೋವರ್‌ಶಾಗನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.
ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಪುಸ್ತಕಗಳು ಪುಸ್ತಕಗಳು ಪುಸ್ತಕಗಳು!
ಹ್ಹಾ.