ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 327 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 19.4% | 5.9% | 515 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.8 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 3.7% | 1.1% | 2714 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 15.7 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 28% | 8.6% | 357 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20.9 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 9.5% | 2.9% | 1048 ಗ್ರಾಂ |
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ (ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) | 13.8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ನೀರು | 46.5 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2% | 0.6% | 4888 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 173 μg | 900 μg | 19.2% | 5.9% | 520 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.171 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.2% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.011 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 0.2% | 13636 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.057 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2% | 1% | 3158 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 8.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 0.5% | 6173 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.087 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 0.5% | 5747 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.011 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.2% | 18182 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 0.8% | 3750 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.1% | 45000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.45 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 0.9% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.3% | 9231 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.078 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.4% | 0.1% | 25641 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.4% | 7813 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 0.5% | 6250 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.2% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 92 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.1% | 2.2% | 1413 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 0.9% | 3571 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3% | 1.9% | 1600 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7% | 0.2% | 13846 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.006 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.3% | 0.1% | 33333 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 40 μg | 1000 μg | 4% | 1.2% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 0.4% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 19.76 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.102 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.188 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.076 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.17 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.275 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.223 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.07 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.127 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.136 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.097 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.213 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.059 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.588 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.272 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರೈನ್ | 0.153 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.136 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.026 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 58 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 9.664 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ | 0.495 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
6: 0 ನೈಲಾನ್ | 0.294 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 0.17 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 0.387 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 0.433 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 1.546 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 4.126 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.358 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 4.458 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 26.5% | 8.1% | |
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.34 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 3.886 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.669 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 6% | 1.8% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.439 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.232 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.232 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 25.8% | 7.9% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.439 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 9.3% | 2.8% | |
ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು | |||||
ಕೆಫೀನ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 327 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- fl oz = 31.1 ಗ್ರಾಂ (101.7 kCal)
- ಜಿಗ್ಗರ್ 1.5 fl oz = 47 g (153.7 kCal)
ಮದ್ಯ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, 34 ಡಿಗ್ರಿ (17% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 19,2%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 327 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್)