1. ಘನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೋಗಿ. ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಇದು ವೇಗವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. 2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಘನೀಕರಿಸಿದಾಗ ದ್ರವಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕಗಳಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಮೂಥಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಸಾಲು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. 3. ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. 4. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು
ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಲಹೆ: ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ: bonappetit.com ಅನುವಾದ: ಲಕ್ಷ್ಮಿ