ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಕಿತ್ತಳೆ (ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಆರಾಂಟಿಯಾಕಮ್)
- ವಿಭಾಗ: ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಕೋಟಾ (ಬೇಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವಿಭಾಗ: ಅಗರಿಕೊಮೈಕೋಟಿನಾ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ವರ್ಗ: ಅಗಾರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ (ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್)
- ಉಪವರ್ಗ: ಇನ್ಸರ್ಟೇ ಸೆಡಿಸ್ (ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸ್ಥಾನ)
- ಆದೇಶ: ಥೆಲೆಫೊರೇಲ್ಸ್ (ಟೆಲಿಫೋರಿಕ್)
- ಕುಟುಂಬ: ಬ್ಯಾಂಕರೇಸಿ
- ಕುಲ: ಹೈಡ್ನೆಲಮ್ (ಗಿಡ್ನೆಲಮ್)
- ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಆರಾಂಟಿಯಾಕಮ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್)
- ಕ್ಯಾಲೊಡಾನ್ ಔರಾಂಟಿಯಾಕಸ್
- ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಟೈಪ್ಸ್
- ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು
- ಹೈಡ್ನಮ್ ಸ್ಟೋಲಿ
- ಫಿಯೋಡಾನ್ ಔರಾಂಟಿಯಾಕಸ್
ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾನ್ಕೇವ್, 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ.
ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ನೆಗೆಯುವ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ (ಅಂಚು ಹಗುರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ).
ಕಾಂಡವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇತರರ ಪ್ರಕಾರ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ (ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕಿತ್ತಳೆ , ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ (ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಛಾಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ).
5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೈಮೆನೋಫೋರ್, ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೀಸನ್: ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಶರತ್ಕಾಲ.
ಹಳೆಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಹಳೆಯ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಹೈಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಏಕರೂಪದ ಕಂದು ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ (ಬೆಳಕಿನ ಅಂಚು ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಿರುಳಿನ ಕಾರಣ ಗಿಡ್ನೆಲ್ಲಮ್ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನಲಾಗದು. ಹಸಿರು, ಆಲಿವ್ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಟೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಫೋಟೋ: ಓಲ್ಗಾ, ಮಾರಿಯಾ.