ಪರಿವಿಡಿ
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ?! ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ! ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!
ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್
ಲೇಖಕ ನಟಾಲಿಯಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!
ಚಿಮಿಚುರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್
ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖಕ ಅಲೆವ್ಟಿನಾದಿಂದ ಚಿಮಿಚುರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯೂಲಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆರೆಂಟಿನೊ ಸ್ಟೀಕ್
ಲೇಖಕ ಜೂಲಿಯಾ ಅವರಿಂದ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆರೆಂಟಿನೊ ಸ್ಟೀಕ್. ಬಯಸಿದಂತೆ ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಗೆ ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಂಡನ್ ಬ್ರೋಯಿಲ್ ಸ್ಟೀಕ್ »
ಶ್ರೀಮಂತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕಾರಕವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್. ನೀವು ಈ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಲೇಖಕ ಅಲೆವ್ಟಿನಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಯುಲಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ
ಗೋಮಾಂಸವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು-ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್
ತೆರೆದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಲೇಖಕ ಕ್ಸೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ನಾವು ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು “ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು” ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರಿ!