ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪ್ಪು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
- ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಚಮಚದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾಜ್ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳು, ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ತೆರೆಯದ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಮರದ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು “ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಪ್ರತಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 5 ರಿಂದ 7 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರಿನಿಂದಾಗಿ, ಈ ಅಗತ್ಯವು 10-15 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!
ಮ್ಯಾನ್ ಜೋರ್ ಪಾಯ್ದಾಸ್ ಟಿಡಿ❤
ಮಾಹನ್ ಶರತ್ಲಿಸ್ತಾನು ಸಬಾಹಕ್ ಕೆರೆಕ್ ಬೊಲ್ಡಿ.ಕೆರೆಮೆಟ್