ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಅನುಭವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಈ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು, ನಂತರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.