ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ, ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಜೀವನ ಭಿನ್ನತೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಕರಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆರುಗು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ;
- ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಡಿಕೆ ವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ, ಲವಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮೆರುಗು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ;
- ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕ್ವಾಯ್ಯೋ ನಾವೇಕ ಚುಂವಿ ಬಾದ ಯಾ ಕರಂಗ ಕುಯಿವಾ?