ಪರಿವಿಡಿ
ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಏಕದಳವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: - 100 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ; - 300 ಗ್ರಾಂ ನೀರು.
ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ದ್ರವದ ಹೊಸ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲಸದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಧಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಗಾತ್ರದ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹುತೇಕ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಟ್ಟಲಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಯೋಜಿತ ಅಡುಗೆ ಪರಿಮಾಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಘಟಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ನಿಗದಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆಯ ಅವಧಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.