ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಸದ್ಗುಣಗಳು

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕು?

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವತಃ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯ "ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ" ಗಿಂತ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಕೃಷಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬಫ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಇದು 5,5-6,5 ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಲೋಮಮಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಸಸ್ಯವು ನೆಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇದ್ದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. 

ಅದರ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ತಾಪಮಾನವು + 25-30 ಡಿಗ್ರಿ. ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ಮಾರ್ಕ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ + 10 ಸಿ ತೋರಿಸಿದಾಗ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವ ಪರಿಸರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅದರ ಇಳುವರಿ, ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ "ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ"

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೈತರಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲು ನೀವು ಆಯ್ದ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 

ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಆಧಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು, ಹ್ಯೂಮಸ್, ಒರಟಾದ ಮರಳು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತೆಗೆದ ಸರಳ ಭೂಮಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ತಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ವಿಧಾನವು ಫೆಬ್ರವರಿ ಎರಡನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮುಗಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ತರಕಾರಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮರೆಯದಿರುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು 15-20 ಸೆಂ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ +15 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು "ಯುವ ಹೋರಾಟಗಾರನ ಕೋರ್ಸ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮ "ಚಲನೆ" ಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 14 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜನವರಿ ಅಥವಾ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡದಿಂದ ವಿಶೇಷ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಮರಳಿನ 3-ಸೆಂ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಹೊರಬರುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ / ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸ್ನಾನ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕಿನ ಲಗತ್ತನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು + 17-27 ಡಿಗ್ರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು 1 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಯ ಒಂದು ಹಣ್ಣು 5-10 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 6-8 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸರಾಸರಿ 10 ಬಾರಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯೂಬರ್‌ನಿಂದ ಇಂಟರ್ನೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಆದರೆ +25 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊರಗಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳಂತೆ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೈತರಿಂದ ತೆಗೆದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ತಂತ್ರ

ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಶಾಂತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಗೆದು ಹ್ಯೂಮಸ್, ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇದ್ದರೆ, ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.

ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಕನಿಷ್ಟ 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಿದೆ. ಆಸನದ ಈ ತತ್ವವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ "ಕಾರ್ಪೆಟ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ತ್ವರಿತ ನಷ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಇಂಟರ್ನೋಡ್‌ಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಭೂಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಆರೈಕೆ

ಭವಿಷ್ಯದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಇಡೀ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಕ್ಷಿಸಲು.

ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು "ಭರ್ತಿ" ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕು, ಇದು ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುವಾಗ, ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ?

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಸಮಯವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಇದು 3 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ).

ಸಂಗ್ರಹದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಿಲ್ಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಅಗೆಯುವ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಅಗೆದು ಹಾಕಬಹುದಾದ ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಳುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವು 1 ರಿಂದ 2 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2 ಆಗಿದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 8 ರಿಂದ 15 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಮಾನ್ಯತೆ - 4-7 ದಿನಗಳು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ 25-30 ಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ವೀಡಿಯೊ "ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ"

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.