ಗ್ರಿಬ್ನೋಯ್ ಪೋರೋಶೋಕ್ - ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹುರಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಗಿರಣಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜರಡಿ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶೋಧನೆಯು ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊತಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ವಿಡಿಯೋ - ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಣಬೆ ಪುಡಿ:
