ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂಲವು ಕಾಲಜನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು, ಗೊರಸುಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳು, ಹಂದಿಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಮೊದಲ ಮೃದುವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಬಹಳ ಬೇಗ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಅಮಾನತುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು. ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಿವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ನ ಹೊರ ಶೆಲ್ ಮೃದು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್‌ಗಳಿಂದ (ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಕಾರಕಗಳು) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಒಂದು ತುಂಡು, ಆದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಮೃದುವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ದ್ರವ ಅಥವಾ ತೈಲ ಔಷಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಔಷಧಗಳು). ಹಾರ್ಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಒಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಗಳು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತೈಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಔಷಧಗಳು ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಘನ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಔಷಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳ ಅಮಾನತು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಔಷಧಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ದ್ರವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ದ್ರವರೂಪದ ಔಷಧಗಳು, ಬಾಟಲಿಗಳಂತಹ ನಾನ್‌ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಡಬಹುದು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಹೆರ್ಮೆಟಿಕ್ ಸೀಲ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಔಷಧವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಔಷಧಿಯ ಒಂದು ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಟಲ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಉದ್ದವಾದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಹ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಲೆಗಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅರಿವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಈಗ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೈಪ್ರೊಮೆಲೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅರೆ-ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಪುಲ್ಯುಲಾನ್, ಇದು ಆರಿಯೊಬಾಸಿಡಿಯಮ್ ಪುಲ್ಯುಲಾನ್ಸ್ ಎಂಬ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್‌ಗೆ ಈ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಖಾದ್ಯ ಕವಚಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತುಗಳ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ - ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದಾಗಿ. ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಕೋಷರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಯಹೂದಿಗಳು ಅವರು ಕೋಷರ್ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ "ಶುದ್ಧ" ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. 1, 0, 00 ಮತ್ತು 000 ಗಾತ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಖಾಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾತ್ರದ 0 ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ನ ವಿಷಯಗಳ ಪರಿಮಾಣವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 400 ರಿಂದ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ. ತಯಾರಕರು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಂತೆ, ಖಾಲಿ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಗುಲಾಬಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಆಹಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ (46% ರಷ್ಟು) ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.