ಪರಿವಿಡಿ
ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೂಡ, ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪ್ರಶಾಂತ ಮೂಲೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇದೀಗ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಶೆಂಕಾ
ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ನೆಲದ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಪನಾಂಕ ರಾಗಿ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಕೆಂಪು ರಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ರಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, 3 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 500 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ರಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುಮಾರು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಗಂಜಿ, ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು 5 ಕಚ್ಚಾ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ರಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಗಂಜಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ.
ಸೈನಿಕನ ಸಂತೋಷ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ನಿಜವಾದ ಸೈನಿಕನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್: ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉದಾರವಾದ ಸ್ಲೈಸ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವು ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್‌ನ ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಿಲಾಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ನಾವು "ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ" "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. "ಫಾರ್ ಪಿಲಾಫ್" ಅಕ್ಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು 1 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ 300 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ (ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬಳಸಬಹುದು). ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ 200 ಮಿಲಿ ನೀರು, 4 ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ 1.5 ಕೆಜಿ ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೆರಳಿನ ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಧಿಕೃತ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಪಿಲಾಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮೀನಿನ ಮೆರವಣಿಗೆ ಜೀವನ
ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮೆನುವಿನ ನಿರಂತರ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪರ್ಚ್, ವಾಲಿ ಅಥವಾ ರಫ್. ಅಕ್ಕಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಅಕ್ಕಿ "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಿಳಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಇದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ರೌಂಡ್-ಗ್ರೈನ್ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು 1.5-2 ಕೆಜಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. 70 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, 7-8 ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಕ್ಕಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮಡಕೆಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟಮ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಪವಾಡ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಟಾಣಿ "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಟಾಣಿ ಕಂಪನಿಯ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಹಳದಿ ಬಟಾಣಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ, ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಯ್ಲರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸುರಿದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ-ಸಾಸೇಜ್ ರೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ 3-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆಗೆ ತಕ್ಕ ಪ್ರತಿಫಲ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಆನಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಲು, "ನ್ಯಾಷನಲ್" ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.