ಪರಿವಿಡಿ
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಹಳೆಯ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಪರದೆಯ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಹತ್ತಿರ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ನಮ್ಮ ಕನಸುಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತರುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ “ಅಸಾಧಾರಣ” als ಟ ಅದು.
“ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್” ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್ ಮತ್ತು ಆತನ ಸ್ನೇಹಿತರ ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಯಿತು. ಹಾಗ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬ - ಜೆಕೆ ರೌಲಿಂಗ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಕನಸು. ಒಗ್ನೆವ್ಸ್ಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈಗಳು - ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ವಿಗ್ರಹಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಬಯಸಿದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಂತೆ ಪೋಷಕರನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಸಿಹಿ, ಲೇಖಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಕಿಡಿಗೇಡಿ ಹುಡುಗಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಕುಕೀ ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ 3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುವಾಗ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
“ಚಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ” ಯಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಮೈಟಿ ವಿಲ್ಲಿ ವೊಂಕಿ ಅವರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ರೋಲ್ಡ್ ಡಹ್ಲ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ನೆಸ್ಲಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಲೇಖಕರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ “ವೊಂಕಾ” ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಮೂರು ಫ್ಯಾಟ್ ಪುರುಷರಿಂದ ಕೇಕ್
ಸ್ಲಿಮ್ ಬೆಲ್ಲಿ ಡ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸುಒಕ್ ಅವರು ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ತುಟ್ಟಿಯ ಅರಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಬ್ರೌನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೋವಿಯತ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಾಗಿವೆ, ಯಾವ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, 5 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 300 ಗ್ರಾಂ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಡಬ್ಬಿ, ತ್ವರಿತ ಜೆಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಕ್ಲೇರ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ - 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪಾಪ್‌ಓವರ್‌ಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಕಿ.
"ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಆಫ್ ನಾರ್ನಿಯಾ" ದಿಂದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಆನಂದ.
ಇಂದು ಟರ್ಕಿಶ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಿಎಸ್ ಲೂಯಿಸ್ ಸ್ಟೇಪಲ್ ನಾರ್ನಿಯಾದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣದ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯ ನಂತರ ಅದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.