ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರ - 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 7 ಕೆ.ಜಿ.

ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 950 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಅದರ ನೇರ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ (ಹುರುಳಿ ಹಾಗೆ) ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್‌ನ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ). ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೇಖಕ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಿಯರೆ ಡುಕಾನ್, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಲ್ಟಿಫೇಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಮೆನುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೀನು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಲೇಖಕರ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೊದಲ ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಈ ಆಹಾರವು ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದಿನವಿಡೀ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ) ಸಾಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೆನು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ದೇಹವು ಹೊಸ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನರಲ್ ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

• ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 1,5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜೀಕರಿಸದ) ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು;
• ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ಪ್ರಮಾಣವು ಆಹಾರದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
• ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ;
• ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ನಾಲ್ಕು ಸ್ವತಂತ್ರ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ:

• ಹಂತ ದಾಳಿಗಳು;
• ಹಂತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು;
• ಹಂತ ಲಂಗರು ಹಾಕುವುದು;
• ಹಂತ ಸ್ಥಿರತೆ.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತ - “ದಾಳಿ”

ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೆನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ (ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ) ಹಲವಾರು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಒಣ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ನಷ್ಟವು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಂತದ ಅವಧಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಮಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು 20 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ - ಮೊದಲ ಹಂತದ ಅವಧಿ 3-5 ದಿನಗಳು;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ 20 ರಿಂದ 30 ಕೆಜಿ - ಹಂತದ ಅವಧಿ 5-7 ದಿನಗಳು;
• 30 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ - ಮೊದಲ ಹಂತದ ಅವಧಿ 5-10 ದಿನಗಳು.

ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿ ಮೊದಲ ಹಂತವು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಹಂತ XNUMX ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು:

• ಪ್ರತಿದಿನ 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / ಲೀ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 1,5 ಲೀಟರ್ ನಿಯಮಿತ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜೀಕರಿಸದ) ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕುದುರೆ ಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ;
• ಕರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು;
• ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆ;
• ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಮೀನು (ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ);
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ನೇರ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ) ಹ್ಯಾಮ್;
• ನೀವು ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

• ಸಕ್ಕರೆ
• ಹೆಬ್ಬಾತು
• ಬಾತುಕೋಳಿ
• ಮೊಲದ ಮಾಂಸ
• ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತ - “ಪರ್ಯಾಯ”

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ “ಪ್ರೋಟೀನ್” ಮತ್ತು “ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್” ಸಮಾನ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು 10 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಪರ್ಯಾಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾದರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನ - ಒಂದು ದಿನ “ತರಕಾರಿಗಳು + ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು”
• ಮೂರು ದಿನ “ಪ್ರೋಟೀನ್” - ಮೂರು ದಿನ “ತರಕಾರಿಗಳು + ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು”
• ಐದು ದಿನಗಳು “ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು” - ಐದು ದಿನಗಳು “ತರಕಾರಿಗಳು + ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು”

ಒಂದು ವೇಳೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು 10 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು, ನಂತರ ಪರ್ಯಾಯ ಯೋಜನೆ ಕೇವಲ 5 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳು (ಅಂದರೆ ಐದು ದಿನಗಳು “ಪ್ರೋಟೀನ್” - ಐದು ದಿನಗಳು “ತರಕಾರಿಗಳು + ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು”).

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಅವಧಿಯು ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ - “ಪರ್ಯಾಯ” ದ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟ 3 ಕೆಜಿ - ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಅವಧಿ 30 ದಿನಗಳು
• ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ 4,5 ಕೆಜಿ - ಪರ್ಯಾಯ ಹಂತದ ಅವಧಿ 45 ದಿನಗಳು
• ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ 5,2 ಕೆಜಿ - ಪರ್ಯಾಯ ಹಂತದ ಅವಧಿ 52 ದಿನಗಳು

ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಂತದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹಂತದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಿಂತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಮೆನುವು "ಪ್ರೋಟೀನ್" ದಿನಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಆಹಾರಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾಲಕ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಶತಾವರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೆಲರಿ , ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು - "ತರಕಾರಿಗಳು + ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು" ಮೆನು ಪ್ರಕಾರ ದಿನಕ್ಕೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ.

ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಹಂತ II ರಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು:

• ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಚಮಚ
• ಕಡ್ಡಾಯ ದೈನಂದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 1,5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ರಹಿತ) ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ
• "ದಾಳಿ" ಹಂತದ ಎಲ್ಲಾ ಮೆನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಪಿಷ್ಟ ರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 6% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ)
• ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜೆಲಾಟಿನ್
• ಕೆನೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಕೆಚಪ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಕ್ಷರಶಃ 3 ಹನಿಗಳು)
• ಘರ್ಕಿನ್ಸ್
• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು ಮೊದಲ ಹಂತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ - ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹಂತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊದಲಿನಂತೆ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

• ಅಕ್ಕಿ
• ಬೆಳೆಗಳು
• ಆವಕಾಡೊ
• ಮಸೂರ
• ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್
• ಬಟಾಣಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಪಾಸ್ಟಾ
• ಬೀನ್ಸ್
• ಜೋಳ

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಹಂತ - “ಬಲವರ್ಧನೆ”

ಮೂರನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ತೂಕವು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು - ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕದ ಪ್ರಕಾರ (ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕಕ್ಕೆ - 10 ದಿನಗಳು "ಬಲವರ್ಧನೆ" ಯ ಮೂರನೇ ಹಂತ). ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು: ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬೇಕು (“ಪ್ರೋಟೀನ್” ದಿನ)

ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಮೂರು ಹಂತದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು:

• ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ 2,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಚಮಚ
• ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 1,5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ (ಇನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ) ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು
• ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೆನುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಮೆನುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ)
• 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (40 ಗ್ರಾಂ)
• ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ.

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು meal ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ (ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರ, ಅಥವಾ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ).

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ - “ಸ್ಥಿರೀಕರಣ”

ಈ ಹಂತವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ಆಹಾರವು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ:

1. ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 1,5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜೀಕರಿಸದ) ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ
2. ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಚಮಚ
3. ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳು
4. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮೊದಲ ಹಂತದಿಂದ (“ಪ್ರೋಟೀನ್” ದಿನ) ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬೇಕು.

ಈ ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ವಾರದ ಉಳಿದ 6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಸಾಧಕ

1. ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಕಳೆದುಹೋದ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಮರಳುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ನೀವು ಕೇವಲ 4 ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು).
2. ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ವಾರಕ್ಕೆ 3-6 ಕೆಜಿ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
3. ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕುರಿಗಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.
5. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲ (ಅಲ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ - ಹುರುಳಿ, ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರ).
6. Meal ಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ - ಇದು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದು ಮಲಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.
7. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮನಗಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ (ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ) ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಸರಳ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಎರಡನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ).

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಕಾನ್ಸ್

1. ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್).
2. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ). ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ ಸಾಧ್ಯ.
4. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ - ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಆದೇಶದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆದೇಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ತಲುಪಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ದೃ are ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯು ಎರಡು ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರದ ನಂತರ ಸಾಧಿಸಿದ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥ: ಮೊದಲನೆಯದು 6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ 18 ತಿಂಗಳಿಂದ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ:

• 6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ - 83,3% ತೂಕ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ
• 18 ತಿಂಗಳಿಂದ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ - 62,1% ತೂಕ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ

ದತ್ತಾಂಶವು ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃ irm ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ, ವೀಕ್ಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋದವರಲ್ಲಿ 62% ಜನರು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿದ್ದಾರೆ.