ನೀವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು, ಮನಮೋಹಕ ದಿವಾಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳ ಖ್ಯಾತಿಯು ಅವರ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳ ತೆಳುವಾದ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ. ಹೌದು, ತಾಜಾ ರಸವು ಫೈಟೊಬಾರ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...

ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದ್ದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಹಿಂಡಿದವು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ… ಆದರೆ ತಾಜಾ ರಸಗಳ ಫ್ಯಾಷನ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗಿಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ, ಆದರೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯಿಂದ.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳ ಮೊದಲ ತರಂಗವು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ನಾಗರಿಕ ಜಗತ್ತನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿತು, ಯುದ್ಧದ ನಂತರದ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳು ected ೇದಿಸಿದಾಗ. ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ಥಾನವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ತಾಯಿಯ ಕೈಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಇತರ “ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳ” ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ. ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕೋದ್ಯಮಿಗಳು ಕೈಯಿಂದ ಹೊರಬಂದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿಯ ಕೈಗಳು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇತ್ತು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಭಯಾನಕ ಗಲಾಟೆ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ನಡುಗುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ-ಇಲ್ಲಿ ಇದು-ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ-ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಉತ್ತಮ ನಡವಳಿಕೆಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿಫಲ.

ಆಧುನಿಕ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಫಂಕ್ಷನಲ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ “ಆಂಟಿಡಿಲುವಿಯನ್” ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಸೂಪರ್-ಮೊಬೈಲ್ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕಾ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಸೈಕೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಫ್ಯಾಷನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಹುಚ್ಚುತನವಾಗಿತ್ತು. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಾಜಾತನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಋಣಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕೇವಲ ಏರೋಬಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು, ಅವರ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದವು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕೌಂಟರ್ಗಳಿಂದ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಹಿಂದಿನ ಅವಶೇಷಗಳ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು "ಸಭ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ" ದಿನವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಸ ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು. ಜಾಗತಿಕ-ಐತಿಹಾಸಿಕ, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ("ಸೋಮವಾರದಿಂದ ನಾನು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ") ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ.

ಇಂದು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶ್ನಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿರುವಾಗ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ: "ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ" ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ - ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವೂ ಸಹ. ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ದೇಹವು ... ಆದರೆ ಇನ್ಫೋಸ್ಫಿಯರ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಇದಕ್ಕೆಲ್ಲಾ ನಾನೇನು ಹೇಳಲಿ? ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾರನ್ನೂ ಕೇಳಬೇಡಿ! ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಲ್ಲಿರುವಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ರಸದಲ್ಲಿರುವಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಗರವಾಸಿಗಳ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರಸಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ - ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ತಾಜಾ ರಸವು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ - ನೀವು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?