ಪರಿವಿಡಿ
20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ 4% ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಇತ್ತು. ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕೊರತೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು.
ದೇಹವು 1-2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0,07 ರಿಂದ 0,6 μmol / l ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು seasonತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ
ದೈನಂದಿನ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್‌ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 0,1-1,2 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿದೆ. ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಇಲ್ಲ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನರ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಿದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾರಜನಕದ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ದೇಹದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ (ಫೆ) ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ತೀವ್ರ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆಹಾರಗಳ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿವಿಧ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕೊರತೆ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋಲಾಂಜಿಯೊಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕೊರತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.