ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 3.0 (ತುಂಡು)
ಸೋಡಾ 0.5 (ಟೀಚಮಚ)
ವಿನೆಗರ್ 0.2 (ಟೀಚಮಚ)
ಸಕ್ಕರೆ 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ 1.0 (ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜು)
ಸೇಬುಗಳು 4.0 (ತುಂಡು)
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 220 ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ತೆರೆಯಬೇಡಿ).

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ145.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್8.7%6%1156 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು3.1 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ4.1%2.8%2452 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು1.8 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ3.2%2.2%3111 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು31.3 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ14.3%9.8%700 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು0.5 ಗ್ರಾಂ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.1 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ5.5%3.8%1818 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು61.2 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.7%1.9%3714 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.5 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ60 μg900 μg6.7%4.6%1500 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%2.3%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ4.4%3%2250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್37.5 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ7.5%5.1%1333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ4%2.7%2500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.5%3.1%2222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್5.5 μg400 μg1.4%1%7273 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.06 μg3 μg2%1.4%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್5.8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ6.4%4.4%1552 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್0.3 μg10 μg3%2.1%3333 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ6%4.1%1667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್2.9 μg50 μg5.8%4%1724 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.9146 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ4.6%3.2%2187 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ195 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ7.8%5.4%1282 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.18.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%1.3%5348 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ30 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%1.2%6000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ8.8 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.2%1.5%4545 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ33 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2.5%1.7%3939 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್33.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ3.4%2.3%2985 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ41 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%3.5%1951 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl22.9 ಮಿಗ್ರಾಂ2300 ಮಿಗ್ರಾಂ1%0.7%10044 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್198.6 μg~
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ.147.3 μg~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ13.9 μg~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ10%6.9%1000 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು3.8 μg150 μg2.5%1.7%3947 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ2 μg10 μg20%13.7%500 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.104 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5.2%3.6%1923 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು87 μg1000 μg8.7%6%1149 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ.5.8 μg70 μg8.3%5.7%1207 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ10.2 μg~
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್0.7 μg~
ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ36.6 μg~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.8 μg55 μg1.5%1%6875 ಗ್ರಾಂ
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು1.4 μg~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್14.2 μg4000 μg0.4%0.3%28169 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್3.1 μg50 μg6.2%4.3%1613 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.3134 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%1.8%3829 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು9.1 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)5.6 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್70 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 145,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಶಾರ್ಲೋಟ್ಕಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 20%
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
 
ರೆಸಿಪ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ PER 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
  • 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 0 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 399 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 145,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ