ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಚಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1.3%5.9%7655 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು0.62 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ0.8%3.6%12258 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.48 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ0.9%4.1%11667 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು1.7 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.8%3.6%12882 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್2.8 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ14%63.6%714 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು93.43 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ4.1%18.6%2433 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.97 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.026 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.7%7.7%5769 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ2.2%10%4500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್10.5 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%9.5%4762 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.408 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ8.2%37.3%1225 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.118 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ5.9%26.8%1695 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್18 μg400 μg4.5%20.5%2222 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್8 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ8.9%40.5%1125 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.14 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%4.1%10714 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್4.7 μg120 μg3.9%17.7%2553 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.42 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%9.5%4762 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ173 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%31.4%1445 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.13 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%5.9%7692 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ12 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ3%13.6%3333 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ237 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ18.2%82.7%549 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್6.2 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.6%2.7%16129 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ29 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ3.6%16.4%2759 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ1.2%5.5%8182 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.169 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ8.5%38.6%1183 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು110 μg1000 μg11%50%909 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.3 μg55 μg0.5%2.3%18333 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.31 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%11.8%3871 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1.89 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.026 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.047 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.011 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.033 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.058 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.03 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.031 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.008 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.036 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.038 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.069 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.031 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.094 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.033 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.035 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.024 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.031 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.027 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.003 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.01 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.80.1%0.5%
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.01 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.065 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ0.6%2.7%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.024 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.041 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.041 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ4.6%20.9%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.024 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ0.5%2.3%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಕಪ್ (1 ″ ತುಂಡುಗಳು) = 160 ಗ್ರಾಂ (35.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಚಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ತಾಮ್ರ - 11%
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಉಪ್ಪು, ಚಾಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ