ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು 24% ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 0,5 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
"ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತಜ್ಞ ಜೆಜೆ ವರ್ಜಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಿ
ಒಂದು ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಂದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಟಮಿನ್ ರೆಟಿನೈಟಿಸ್ ಪಿಗ್ಮೆಂಟೋಸಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾದ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುರುಡುತನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೋನಸ್: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು 12 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ದೇಹವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ತೈವಾನ್‌ನ ಸಂಶೋಧಕರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕಾಲು ಕಪ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2,75 ಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ (ವಯಸ್ಕರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಸುಮಾರು 17%), ಇದು ಪುರುಷರ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೇಯ್ನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಯುವಕರು ಆಹಾರದ ಸತುವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ, ಅವರು 20 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರ ಒಂದು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವು 000% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಸಂಶೋಧಕರ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವು 25% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಎಕಟೆರಿನಾ ರೊಮಾನೋವಾ ಮೂಲ: