ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1.4% | 5.8% | 7017 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.62 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 0.8% | 3.3% | 12258 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.48 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.9% | 3.8% | 11667 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2.29 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1% | 4.2% | 9563 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2.8 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 14% | 58.3% | 714 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 93.43 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4.1% | 17.1% | 2433 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.38 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.026 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 7.1% | 5769 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2% | 9.2% | 4500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 10.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 8.8% | 4762 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.408 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.2% | 34.2% | 1225 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.118 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.9% | 24.6% | 1695 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 18.8% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.9% | 37.1% | 1125 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.14 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 3.8% | 10714 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 4.7 μg | 120 μg | 3.9% | 16.3% | 2553 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.42 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 8.8% | 4762 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 173 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.9% | 28.8% | 1445 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3% | 5.4% | 7692 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 12.5% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.4% | 130000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 6.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 2.5% | 16129 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.6% | 15% | 2759 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2% | 5% | 8182 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.169 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.5% | 35.4% | 1183 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 110 μg | 1000 μg | 11% | 45.8% | 909 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 2.1% | 18333 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.31 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 10.8% | 3871 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 1.89 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.026 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.047 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.011 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.033 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.058 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಲೈಸೀನ್ | 0.03 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.031 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.008 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.036 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಅಲನೈನ್ | 0.038 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.069 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.031 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.094 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.033 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸೆರೈನ್ | 0.035 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.024 ಗ್ರಾಂ | ~ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ (1 ″ ತುಂಡುಗಳು) = 160 ಗ್ರಾಂ (38.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಚಾಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ), ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ತಾಮ್ರ - 11%
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಏಕೆ ಚಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಯೋಟೆ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ), ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ