ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್5.3%5.9%1871 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು5.05 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ6.6%7.3%1505 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು1.01 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ1.8%2%5545 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು13.44 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ6.1%6.8%1629 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1.8 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ9%10%1111 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು77.82 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.4%3.8%2921 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.88 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ9 μg900 μg1%1.1%10000 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.104 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%2.3%4808 ಗ್ರಾಂ
ಲೈಕೋಪೀನ್3200 μg~
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್7 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.122 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ8.1%9%1230 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್1.333 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ74.1%82.3%135 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್12.2 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ2.4%2.7%4098 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.071 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.4%1.6%7042 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%3.9%2857 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್72 μg400 μg18%20%556 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.06 μg3 μg2%2.2%5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್5.4 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ6%6.7%1667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%3.7%3000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್0.7 μg120 μg0.6%0.7%17143 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.177 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ0.9%1%11299 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ144 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ5.8%6.4%1736 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.18 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%2%5556 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ15 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ3.8%4.2%2667 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ238 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ18.3%20.3%546 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್50.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%5.7%1980 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ49 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ6.1%6.8%1633 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.25 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%7.7%1440 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.213 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ10.7%11.9%939 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು125 μg1000 μg12.5%13.9%800 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ11.9 μg55 μg21.6%24%462 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.51 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ4.3%4.8%2353 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)2.6 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.267 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.265 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.141 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.24 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.44 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.204 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.073 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.21 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.079 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.292 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.218 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.39 ಗ್ರಾಂ~
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೋಲಿನ್0.004 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.215 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.848 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.593 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.277 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.133 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.101 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್6 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.35 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.02 ಗ್ರಾಂ~
15: 0 ಪೆಂಟಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.224 ಗ್ರಾಂ~
17: 0 ಮಾರ್ಗರೀನ್0.002 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.092 ಗ್ರಾಂ~
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
22: 0 ಬೆಜೆನಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.33 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.82%2.2%
14: 1 ಮೈರಿಸ್ಟೋಲಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.024 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.297 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.32 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ2.9%3.2%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.287 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.028 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.003 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.028 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ3.1%3.4%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.29 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ6.2%6.9%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • oz = 28.35 ಗ್ರಾಂ (25.5 kCal)
  • ಸೇವೆ = 283 ಗ್ರಾಂ (254.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 74,1%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - 18%, ತಾಮ್ರ - 12,5%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 21,6%
  • ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿ, ಅವರು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಅಕಾಲಿಕ ಅವಧಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು, ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಯಾವುದು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ