ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಟೇಬಲ್
| ಗ್ರೀನ್ಸ್ | ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) | ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಗ್ರಾಂ) | ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಗ್ರಾಂ) | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ರಾಂ) |
| ತುಳಸಿ | 23 | 3.2 | 0.6 | 2.7 |
| ಫೈರ್‌ವೀಡ್ (ಎಲೆಗಳು) | 103 | 4.7 | 2.8 | 19.2 |
| ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ | 23 | 2.1 | 0.5 | 3.7 |
| ಜಲಸಸ್ಯ | 32 | 2.6 | 0.7 | 5.5 |
| ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು | 45 | 2.7 | 0.7 | 9.2 |
| ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪೆನ್) | 20 | 1.3 | 0.1 | 3.2 |
| ಬಿಳಿ ಹಂದಿಮರಿ (ಎಲೆಗಳು) | 43 | 4.2 | 0.8 | 7.3 |
| ಪಾರ್ಸ್ಲಿ | 49 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
| ವಿರೇಚಕ (ಗ್ರೀನ್ಸ್) | 16 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
| ಲೆಟಿಸ್ | 16 | 1.5 | 0.2 | 2 |
| ಸೆಲರಿ (ಹಸಿರು) | 13 | 0.9 | 0.1 | 2.1 |
| ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ | 21 | 1.9 | 0.1 | 3.1 |
| ಡಿಲ್ | 40 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
| ಸ್ಪಿನಾಚ್ | 23 | 2.9 | 0.3 | 2 |
| ಸೋರ್ರೆಲ್ | 22 | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ (ಖನಿಜ) ದ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಮೀರಿದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೌಲ್ಯಗಳು. ಅಂಡರ್ಲೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ (ಖನಿಜ) ದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 50% ರಿಂದ 100% ವರೆಗಿನ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೌಲ್ಯಗಳು.
ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯ:
| ಗ್ರೀನ್ಸ್ | ವಿಟಮಿನ್ ಎ | ವಿಟಮಿನ್ B1 | ವಿಟಮಿನ್ B2 | C ಜೀವಸತ್ವವು | ವಿಟಮಿನ್ ಇ | ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ |
| ತುಳಸಿ | 264 mcg | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಫೈರ್‌ವೀಡ್ (ಎಲೆಗಳು) | 180 mcg | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.14 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪೆನ್) | 333 mcg | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ | 337 μg | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಜಲಸಸ್ಯ | 346 μg | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ | 69 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು | 508 μg | 0.19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ | 35 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಬಿಳಿ ಹಂದಿಮರಿ (ಎಲೆಗಳು) | 580 mcg | 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.44 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | |
| ಪಾರ್ಸ್ಲಿ | 950 mcg | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | |
| ವಿರೇಚಕ (ಗ್ರೀನ್ಸ್) | 10 μg | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಲೆಟಿಸ್ | 292 μg | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲರಿ (ಹಸಿರು) | 750 mcg | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ | 83 mcg | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಡಿಲ್ | 750 mcg | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | |
| ಸ್ಪಿನಾಚ್ | 750 mcg | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 55 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋರ್ರೆಲ್ | 417 μg | 0.19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಾಂಶ:
| ಗ್ರೀನ್ಸ್ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | ರಂಜಕ | ಸೋಡಿಯಂ | ಐರನ್ |
| ತುಳಸಿ | 295 ಮಿಗ್ರಾಂ | 177 ಮಿಗ್ರಾಂ | 64 ಮಿಗ್ರಾಂ | 56 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.2 μg |
| ಫೈರ್‌ವೀಡ್ (ಎಲೆಗಳು) | 494 ಮಿಗ್ರಾಂ | 429 ಮಿಗ್ರಾಂ | 156 ಮಿಗ್ರಾಂ | 108 ಮಿಗ್ರಾಂ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4 mcg |
| ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ | 521 ಮಿಗ್ರಾಂ | 67 ಮಿಗ್ರಾಂ | 26 ಮಿಗ್ರಾಂ | 48 ಮಿಗ್ರಾಂ | 46 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 mcg |
| ಜಲಸಸ್ಯ | 606 ಮಿಗ್ರಾಂ | 81 ಮಿಗ್ರಾಂ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3 μg |
| ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು | 397 ಮಿಗ್ರಾಂ | 187 ಮಿಗ್ರಾಂ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1 mcg |
| ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪೆನ್) | 259 ಮಿಗ್ರಾಂ | 100 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 26 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 μg |
| ಬಿಳಿ ಹಂದಿಮರಿ (ಎಲೆಗಳು) | 452 ಮಿಗ್ರಾಂ | 309 ಮಿಗ್ರಾಂ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ | 72 ಮಿಗ್ರಾಂ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2 μg |
| ಪಾರ್ಸ್ಲಿ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 245 ಮಿಗ್ರಾಂ | 85 ಮಿಗ್ರಾಂ | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.9 μg |
| ವಿರೇಚಕ (ಗ್ರೀನ್ಸ್) | 325 ಮಿಗ್ರಾಂ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 μg |
| ಲೆಟಿಸ್ | 220 ಮಿಗ್ರಾಂ | 77 ಮಿಗ್ರಾಂ | 40 ಮಿಗ್ರಾಂ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 μg |
| ಸೆಲರಿ (ಹಸಿರು) | 430 ಮಿಗ್ರಾಂ | 72 ಮಿಗ್ರಾಂ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ | 77 ಮಿಗ್ರಾಂ | 200 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.3 μg |
| ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ | 196 ಮಿಗ್ರಾಂ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 62 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9 μg |
| ಡಿಲ್ | 335 ಮಿಗ್ರಾಂ | 223 ಮಿಗ್ರಾಂ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ | 93 ಮಿಗ್ರಾಂ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6 μg |
| ಸ್ಪಿನಾಚ್ | 774 ಮಿಗ್ರಾಂ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ | 82 ಮಿಗ್ರಾಂ | 83 ಮಿಗ್ರಾಂ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5 μg |
| ಸೋರ್ರೆಲ್ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 47 ಮಿಗ್ರಾಂ | 85 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |