ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 234.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 13.9% | 5.9% | 719 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 7.9 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 10.4% | 4.4% | 962 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.4 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 1.1% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 50.6 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 23.1% | 9.9% | 433 ಗ್ರಾಂ |
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 56.6 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 7.5% | 3.2% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 40 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 1.8% | 0.8% | 5683 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 ಗ್ರಾಂ |
ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.7% | 2.9% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4% | 1.9% | 2250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 52.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.5% | 4.5% | 949 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 2.6% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 2.1% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 2.1% | 2105 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.7% | 5.4% | 789 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್ | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 2.4% | 1786 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 2.1114 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.6% | 4.5% | 947 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 93.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.7% | 1.6% | 2685 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 21.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.1% | 0.9% | 4673 ಗ್ರಾಂ |
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ | 2.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9% | 3.8% | 1111 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 1.3% | 3390 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 21.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 0.7% | 6075 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 62.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.2% | 2.6% | 1603 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 71.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9% | 3.8% | 1114 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl | 896.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 39% | 16.7% | 257 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್ | 716 μg | ~ | |||
ಬೊಹ್ರ್, ಬಿ. | 25.2 μg | ~ | |||
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ | 61.4 μg | ~ | |||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 2.4% | 1800 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್, ನಾನು | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕೋ | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.3943 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 19.7% | 8.4% | 507 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 77.8 μg | 1000 μg | 7.8% | 3.3% | 1285 ಗ್ರಾಂ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ. | 10.5 μg | 70 μg | 15% | 6.4% | 667 ಗ್ರಾಂ |
ನಿಕಲ್, ನಿ | 1.5 μg | ~ | |||
ಲೀಡ್, ಎಸ್.ಎನ್ | 3.5 μg | ~ | |||
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 3.2% | 1341 ಗ್ರಾಂ |
ಟೈಟಾನ್, ನೀವು | 7.5 μg | ~ | |||
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್ | 18.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 21277 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರೋಮ್, ಸಿ.ಆರ್ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.5% | 2778 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.5623 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.7% | 2% | 2134 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 46.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 1.3 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 39.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 234,1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 12,7%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 39%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 20%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 19,7%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 15%
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 234,1 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಇದು dumplings, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು dumplings ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಡಫ್