ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1.9% | 5.9% | 5263 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 1.64 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 2.2% | 6.9% | 4634 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.28 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.5% | 1.6% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5.39 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 7.8% | 4063 ಗ್ರಾಂ |
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.9 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 9.5% | 29.7% | 1053 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 89.44 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.9% | 12.2% | 2541 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 1.35 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 3.8% | 8182 ಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.129 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 8.1% | 3876 ಗ್ರಾಂ |
ಲೈಕೋಪೀನ್ | 5106 μg | ~ | |||
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 158 μg | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.075 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 15.6% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.052 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 9.1% | 3462 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 12.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.6% | 8.1% | 3876 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.278 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.6% | 17.5% | 1799 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.5% | 23.4% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 10.3% | 3077 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 9.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.2% | 31.9% | 978 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.3% | 25.9% | 1200 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 13.8% | 2264 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 1.222 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.1% | 19.1% | 1637 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 293 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.7% | 36.6% | 853 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.4% | 10.6% | 2941 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 15.6% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 186 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14.3% | 44.7% | 699 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 16.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 5% | 6098 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 12.5% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.2% | 22.5% | 1385 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.183 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.2% | 28.8% | 1093 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 183 μg | 1000 μg | 18.3% | 57.2% | 546 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 3.4% | 9167 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.27 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 7.2% | 4444 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 4.4 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) | 2.03 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸುಕ್ರೋಸ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ | 2.34 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.038 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.023 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.037 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.057 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.057 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.013 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.012 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.045 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.215 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.038 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.57 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.03 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರೈನ್ | 0.042 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.027 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.04 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.027 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.043 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 0.3% | 0.9% | |
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.001 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.041 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.113 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 1% | 3.1% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.108 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.005 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.005 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 0.6% | 1.9% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.108 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 2.3% | 7.2% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 11,7%, ತಾಮ್ರ - 18,3%
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಟೊಮೆಟೊಗಳು) ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ