ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1.3% | 5.9% | 7655 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.93 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.2% | 5.5% | 8172 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.31 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.6% | 2.7% | 18065 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3.37 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 1.5% | 6.8% | 6499 ಗ್ರಾಂ |
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 11.4% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 94.09 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 4.1% | 18.6% | 2416 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.8 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 ಗ್ರಾಂ |
ಆಲ್ಫಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ | 93 μg | ~ | |||
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.377 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.5% | 34.1% | 1326 ಗ್ರಾಂ |
ಲೈಕೋಪೀನ್ | 7119 μg | ~ | |||
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 278 μg | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 15% | 3000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.033 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8% | 8.2% | 5455 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 8.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 7.3% | 6173 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.249 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5% | 22.7% | 2008 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.071 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.6% | 16.4% | 2817 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 54.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 60.3% | 274.1% | 166 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.8% | 30.9% | 1471 ಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗಾಮಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.722 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.6% | 16.4% | 2770 ಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟೈನ್ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 185 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.4% | 33.6% | 1351 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.4% | 6.4% | 7143 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 12.7% | 3636 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 169 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13% | 59.1% | 769 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 9.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.9% | 4.1% | 10753 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 10.9% | 4211 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.28 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.6% | 7.3% | 6429 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4% | 18.2% | 2500 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 4.5% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 2.84 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) | 1.37 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸುಕ್ರೋಸ್ | 0.07 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ | 1.4 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.022 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.019 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.015 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.019 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.027 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.029 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.006 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.029 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.007 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.028 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.029 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.142 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.455 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.016 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರೈನ್ | 0.027 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.014 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.088 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.021 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್ | 0.006 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 0.4% | 1.8% | |
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 1 ಸಿಸ್ | 0.06 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.076 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 0.7% | 3.2% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.064 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 2 ಒಮೆಗಾ -6, ಸಿಸ್, ಸಿಸ್ | 0.064 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.012 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಒಮೆಗಾ -3, ಆಲ್ಫಾ ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.012 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.012 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 1.3% | 5.9% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.064 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 1.4% | 6.4% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್ = 242 ಗ್ರಾಂ (53.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- 6 ಫ್ಲೋ ಔನ್ಸ್ = 182 ಗ್ರಾಂ (40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಬಹು-ತರಕಾರಿ ರಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 60,3%
- C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 22 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬಹು-ತರಕಾರಿ ರಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹು-ತರಕಾರಿ ರಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ