ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 2.4% | 6% | 4210 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.1% | 2.8% | 9500 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.5% | 56000 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8.92 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 4.1% | 10.3% | 2455 ಗ್ರಾಂ |
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 7.5% | 18.8% | 1333 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 87.78 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.9% | 9.8% | 2589 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.9 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ | 18 μg | 900 μg | 2% | 5% | 5000 ಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4% | 11% | 2273 ಗ್ರಾಂ |
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 38 μg | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.14 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.3% | 23.3% | 1071 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 1.5% | 18000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8% | 20% | 1250 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.154 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.7% | 19.3% | 1299 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 10.8% | 2353 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.2% | 30.5% | 818 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.5% | 8.8% | 2857 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 347 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 13.9% | 34.8% | 720 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 8.3% | 3030 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8% | 20% | 1250 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.5% | 43333 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 2% | 12500 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 11.3% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9% | 9.8% | 2571 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.167 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.4% | 21% | 1198 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 65 μg | 1000 μg | 6.5% | 16.3% | 1538 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 2.3% | 11000 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 2.8% | 9231 ಗ್ರಾಂ |
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.044 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.034 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.015 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.031 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.045 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.029 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.024 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.011 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.031 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.033 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.086 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.029 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.14 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.028 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರೈನ್ | 0.031 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.027 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.007 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.021 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.018 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.002 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.007 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | |||
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.007 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.042 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 0.4% | 1% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.016 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.026 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.026 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 2.9% | 7.3% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.016 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 0.3% | 0.8% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಪ್, ಘನಗಳು = 140 ಗ್ರಾಂ (56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- (4 ಇಂಚು ಡಯಾ) = 431 ಗ್ರಾಂ (172.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಆಕ್ರಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 12,2%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 13,9%
- C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಕ್ರಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಕ್ರಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ