ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 7.4% | 5.9% | 1347 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 3.25 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 4.3% | 3.4% | 2338 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 5.13 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 9.2% | 7.4% | 1092 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16.5 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 7.5% | 6% | 1327 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 74.2 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.3% | 2.6% | 3063 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.93 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 98 μg | 900 μg | 10.9% | 8.7% | 918 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.098 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.7% | 5.4% | 1500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.175 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.7% | 7.8% | 1029 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 15.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 2.5% | 3247 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.081 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.1% | 3.3% | 2469 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 32 μg | 400 μg | 8% | 6.4% | 1250 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 8.2% | 968 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ | 0.31 μg | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.2% | 9.8% | 818 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 2 μg | 10 μg | 20% | 16% | 500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.75 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.7% | 9.4% | 857 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ | 1.75 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 10 μg | 120 μg | 8.3% | 6.6% | 1200 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 1.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3% | 5% | 1600 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 169 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.8% | 5.4% | 1479 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 150 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15% | 12% | 667 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.5% | 2% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 49 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.8% | 3% | 2653 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 100 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.5% | 10% | 800 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 2.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12.5% | 10% | 800 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 8.5% | 943 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 2.5 μg | 55 μg | 4.5% | 3.6% | 2200 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.3% | 6.6% | 1200 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 11.9 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 2.213 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
| 8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 0.08 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 0.064 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 0.484 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.209 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 1.184 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.193 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.582 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 9.4% | 7.5% | |
| 16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.01 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 1.563 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.006 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 22: 1 ಎರುಕೋವಾ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.003 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.213 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 10.8% | 8.6% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 1.089 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.124 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.124 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 13.8% | 11% | |
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.089 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 23.2% | 18.6% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- fl oz = 31.9 ಗ್ರಾಂ (39.9 kCal)
ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿ, ನೆಸ್ಲೆ, ಗುಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ 2 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 12,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - 20%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 11,7%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 15%, ರಂಜಕ - 12,5%, ಕಬ್ಬಿಣ - 12,5%
- C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಖನಿಜೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ದುರ್ಬಲ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಐರನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಇದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಬದಲಿ, ನೆಸ್ಲೆ, ಗುಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ 2 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪತ್ತೆಯಾಗದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿ, ನೆಸ್ಟ್ಲೆ ( ನೆಸ್ಲೆ), ಗುಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ 2 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ