ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯರ ಬಳಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ರಯೋಜನವು ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಮೆಂಡಲೀವ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಬೊಜ್ಜು, ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಬೀಟೈನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೀಟೈನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

3. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತದೆ.

4. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಿಯಮಿತ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್‌ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಔಷಧವು ಈ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

6. ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನೀವು ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಮಲದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

7. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

8. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

9. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟೈನ್ ಮತ್ತು ಬೆಟನಿನ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10. ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ಲೆರಿಸಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರಸವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

11. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ಮೆಟಾಸ್ಟೇಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

12. ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇರು ಬೆಳೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದಲೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
  • ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ;
  • ಮಧುಮೇಹ;
  • ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ;
  • ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು;
  • ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
  • ಗೌಟ್;
  • ಜಂಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್‌ಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು.

13. ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪಾದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದಾಗಿ, ಓಡುವಾಗ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕೆಲಸವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

14. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹ ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವನು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೆದುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

15. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

16. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

17. ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ರಸ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು alತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು menತುಬಂಧದ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ alತುಚಕ್ರದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಚಕ್ರದ ಮೊದಲ ದಿನ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

18. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೀಟ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವನ ನರಮಂಡಲದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

19. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ವೈದ್ಯರು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

20. ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅನೇಕ ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

21. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

22. ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಲೋಷನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

23. ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್‌ಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಲೋಷನ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

24. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ಲೀಫ್ ಗ್ರೂಯಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವುದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಬೆಯಾಗಬಹುದು.

25. ಇದು ಉತ್ತಮ ದೇಹದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿದೆ.

ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದೇಹದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸತ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೂದಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

26. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಧೇಯರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

27. ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

28. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮೂರನೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಅವನು ಹೊತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾರಕ ರಚನೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

29. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮಿರುವಿಕೆ, ಲೈಂಗಿಕ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವವರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತವೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿಸಬಹುದು.

2. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು.

ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

3. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.

4. ಭೇದಿ.

ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲ ಅಸಂಯಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು:

  • ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
  • ವಿಟಮಿನ್ಸ್
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
  • ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 42 kcal - 2,95%;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 1,5 ಗ್ರಾಂ - 1,83%;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0,1 ಗ್ರಾಂ - 0,15%;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 8,8 ಗ್ರಾಂ - 6,88%;
  • ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 2,5 ಗ್ರಾಂ - 12,5%;
  • ನೀರು 86 ಗ್ರಾಂ - 3,36%.
  • ಮತ್ತು 2 mcg - 0,2%;
  • ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 0,01 ಮಿಗ್ರಾಂ-0,2%;
  • ಎಸ್ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ - 11,1%;
  • ಇ 0,1 ಮಿಗ್ರಾಂ - 0,7%;
  • ವಿ 1 0,02 ಮಿಗ್ರಾಂ - 1,3%;
  • ವಿ 2 0,04 ಮಿಗ್ರಾಂ - 2,2%;
  • ವಿ 5 0,12 ಮಿಗ್ರಾಂ - 2,4%;
  • ವಿ 6 0,07 ಮಿಗ್ರಾಂ - 3,5%;
  • ಬಿ 9 13 μg - 3,3%;
  • ಪಿಪಿ 0,4 ಮಿಗ್ರಾಂ - 2%.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 288 ಮಿಗ್ರಾಂ - 11,5%;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 37 ಮಿಗ್ರಾಂ - 3,7%;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 22 ಮಿಗ್ರಾಂ - 5,5%;
  • ಸೋಡಿಯಂ 46 ಮಿಗ್ರಾಂ - 3,5%;
  • 7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ - 0,7%;
  • ರಂಜಕ 43 ಮಿಗ್ರಾಂ - 5,4%;
  • ಕ್ಲೋರಿನ್ 43 ಮಿಗ್ರಾಂ - 1,9%.
  • ಕಬ್ಬಿಣ 1,4 ಮಿಗ್ರಾಂ - 7,8%;
  • ಅಯೋಡಿನ್ 7 ಎಂಸಿಜಿ - 4,7%;
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ 2 mcg - 20%;
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 0,66 ಮಿಗ್ರಾಂ - 33%;
  • ತಾಮ್ರ 140 μg - 14%;
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ 10 μg - 14,3%;
  • ಫ್ಲೋರಿನ್ 20 μg - 0,5%;
  • ಕ್ರೋಮಿಯಂ 20 ಎಂಸಿಜಿ - 40%;
  • ಸತು 0,43 ಮಿಗ್ರಾಂ - 3,6%.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

  • ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಬೊಜ್ಜು, ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  • ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ.
  • ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.
  • ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
  • ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.
  • ಅತಿಸಾರ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಬೋರ್ಷ್.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ; ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೋರ್ಷ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಸಲಾಡ್.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದರೆ ವೈನಾಗ್ರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್. ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ರೂಮ್" ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಡೆರುನಿ.

ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

5. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಡಯಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯೂ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

6. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇರು ಬೆಳೆ ಮೊದಲು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

  • ಸರಾಸರಿ ಬೀಟ್ ಗಾತ್ರವು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಮೇವಿನ ಬೀಟ್ ಆಗಿದೆ.
  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  • ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
  • ಟೇಬಲ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಕಡು ಕೆಂಪು, ಬರ್ಗಂಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ನೀವು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು.
  • ಕಲೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ವೇಗವರ್ಧಿತ ದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ದೃ beವಾಗಿರಬೇಕು.
  • ತಳದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

  • ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು 2-3 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳಬಾರದು.
  • ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ.
  • ಅಧಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬೇರು ಬೆಳೆಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತವೆ.
  • ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
  • ಸಲಾಡ್, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಬೇರು ಬೆಳೆಯ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರಬೇಕು.
  • ತೇವಾಂಶವು 90%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
  • ಸ್ಥಳವು ಗಾ dark ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ.
  • ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ, ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ತೇವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ lyಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸಂಭವಿಸಿದ ಇತಿಹಾಸ

ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ ಎರಡನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದಿಂದ. ಎನ್ಎಸ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. XNUMX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ XIV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸ್ಟರ್ನ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮೇವಿನ ಬೀಟ್ನ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಮೇಜು ಬೀಟ್ಗಳ ಪೂರ್ವಜರು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೇವಿನ ಬೀಟ್ಗಳು ಕಾಡು ಚಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೂಲ. ಕಾಡು ಬೀಟ್ ಇನ್ನೂ ಇರಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಜಗಳಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಸಿಪ್‌ಗಳ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇರಲಿ, ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಇದು ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ನಂತರ ತುರ್ಕಿಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಅನುಸರಿಸಿದರು.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಜಾತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಊಟ, ಮೇವು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇತರ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗಳು ಬಿಳಿ, ಬರ್ಗಂಡಿಯಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವವಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಣ್ಣು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಕೆ

ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಕೀಟಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ; ಬೆಲಾರಸ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವೂ ಇದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾ, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

  • ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಪೊಲೊ ದೇವರಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
  • ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇದನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
  • ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗಾಸಿಪ್ ಮತ್ತು ಅಪಶ್ರುತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.
  • "ಬೀಟ್" ಪದವನ್ನು ರೀಗಲ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೇಗ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
  • ಅಸಿರಿಯಾದ ಪಠ್ಯಗಳು ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್‌ನ ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವು ಜಗತ್ತಿನ ಏಳು ಅದ್ಭುತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.
  • ರೋಮನ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ರೋಮನ್ನರು ಬಹಳ ಗೌರವದಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನ್ನರ ಅಧೀನ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗೌರವವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು.
  • ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
  • ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಭಾರವಾದ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು 2001 ರಲ್ಲಿ ಸೊಮರ್‌ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಕೌಂಟಿ) ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಆಕೆಯ ತೂಕ 23,4 ಕೆಜಿ.
  • ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ಒಂದೇ ಬೀಟ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ