ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟ

ಸಂಕೀರ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು 7 ಸಲಹೆಗಳು

1.ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಕೆಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಬೀಳದಂತೆ ಇದು ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸ: ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಪಾಸ್ತಾ, ಬಲ್ಗರ್, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಳುಗಳು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ... "ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಥಾಲಿ ನೀಗ್ರೋ. ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹ ಒಲವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಏರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು. ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ತಡವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಒಂದು ಸಲಹೆ : ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

2.Bbq ಡಯಟ್ ಗ್ರಿಲ್ಸ್

ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆಯೇ? "ಡಯಟ್" ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸದ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ರಂಪ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಪಾರ್ಶ್ವ ಸ್ಟೀಕ್, ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಕರುವಿನ (ವಾಲ್ನಟ್, ಪಕ್ಕೆಲುಬು) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ತಪ್ಪಿಸಲು: ರಿಬ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಪ್ರೈಮ್ ರಿಬ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಲ್ಯಾಂಗೌಸ್ಟೈನ್ಗಳು - ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು - ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕೆಂಪು ಮಲ್ಲೆಟ್ ... ತಿಳಿದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಓರೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು. 30 ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, 4 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಒಂದು ಸುಣ್ಣದ ರಸ, 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ, ಸಾವಯವ ಕಿತ್ತಳೆ, 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, 2 tbsp ನ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ? ಮಸೂರ, ಟ್ಯಾಬ್ಬೌಲೆ, ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಲಘು ಗಂಧ ಕೂಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ...) ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ? ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

3 ಸಮತೋಲಿತ ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು + 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟಗಳು (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಅಥವಾ 40 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ (2 ಚೂರುಗಳು) + 80 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇರಬೇಕು. , ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ 2 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ + 2 tbsp. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಸೀಸರ್, ನಾರ್ಡಿಕ್, ನೈಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ... ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹ್ಯಾಮ್ (ಇದು ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ), ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ, ಪೆರಿಗಾರ್ಡ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಗಿಜಾರ್ಡ್ಸ್ ... ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ / ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾಗಳಂತಹ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು.

ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶ: ಗಂಧ ಕೂಪಿ. "ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್", ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ . ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್‌ಗಳು, ಸಾಸಿವೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ.

ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ಸ್ ಬೆಳಕು. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಾಸಿವೆ, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವಿನೆಗರ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ. ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ. ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ / ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು.

ಸಲಾಡ್ ನಂತರ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ? ಇದು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೊನೇಜ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು (ಬ್ರೆಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4.ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿತವಾಗಿ

ಇಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು? ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಚ್: ಅವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಭಾಗವು 3 ಮಧ್ಯಮ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು; 2 ಸಣ್ಣ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದು; 20 ಚೆರ್ರಿಗಳು; 15 ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ); 30 ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ); 4 ಪ್ಲಮ್ಗಳು; 1/2 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ; ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 200 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ (ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಪಾನಕಗಳು, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು...).

5.ಲೈಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ… ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದೀರಿ! ಹೌದು, ಎಲ್ಲಾ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸದಂತೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೂಪ್ಗೆ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2-3 ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೇಫರ್ ಜೊತೆಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೋನ್ಗಳಂತೆಯೇ. “ನೀವು ಕೋಲಿಗೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಮಿನಿ-ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ, ನಥಾಲಿ ನೀಗ್ರೋ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (2 x 90 ಮಿಲಿ) ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. (120 ಮಿಲಿ). ಪಾನಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖದ ಉತ್ತಮ ಅಂಶಗಳು: 2 ಚಮಚಗಳು (ಅಂದಾಜು 125 ಮಿಲಿ) 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು. 2 ಜನರಿಗೆ: 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 3,2 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೊನೇಜ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ (10% ಕೊಬ್ಬು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ನಂತರ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ವರ್ರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆನಂದಿಸಿ.

6.ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಸ್

"ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು ಪರಿಹಾರ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳು ಲಿಂಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ): ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ 2 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 3 ಅಥವಾ 250 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ" ಎಂದು ನಥಾಲೀ ನೀಗ್ರೋ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಕುಕೀಸ್, ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ... ಬದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ... ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು.

ಬ್ಲೂಫಾಂಟೆ, ಮೇ! ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ನ. 1 ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. 0% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇಪರ್ಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫ್ಲಾಟ್-ಲೀಫ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ: 1 ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫ್ಲಾಟ್-ಲೀಫ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೀಚಮಚ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೆರ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೀವ್ಸ್.

ಪುನರ್ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ, ವರ್ರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ, ಆಲೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 8 ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ... ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಏನೇ ಇರಲಿ, 15 ಸಿಎಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ 3-4 ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಲವಾರು ಅವಕಾಶಗಳಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯಲಿ: ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ದ್ರಾವಣ. ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾಂಬ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ 70 ರಿಂದ 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ! "ನಿಮ್ಮ ರೇಖೆಯನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಇತರ ಸುಳ್ಳು ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2-3 ಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣ) ಮತ್ತು ನಾವು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ). ”

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎಣಿಸಿ (250 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ: ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ... ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ (ಗರಿಷ್ಠ 150 ರಿಂದ 200 ಮಿಲಿ).

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೆಂಟರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ನೆಲ್ ಡೆಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.