ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಹರಡುವ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೂಪಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು?
ಲೋಹದ ರೂಪಗಳು
ಈ ರೂಪಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ - ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚುಗಳು
ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಲಸಾಂಜ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮರುದಿನದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು ಕೂಡ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಲೋಹ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಾರಾಟವಾಗಿವೆ.
ಪಿಂಗಾಣಿಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು
ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್‌ನ ಚಲನಶೀಲತೆಯಿಂದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ರೂಪಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸದ ಕೊರತೆ: ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವು ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.