ಆಯುರ್ವೇದ: ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪಿಟ್ಟಾ (ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶಗಳು) ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅವಲೋಕನಗಳಿಂದ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಗ್ನಿಯ ಆಂತರಿಕ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿಯು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಶಾಖದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಇದನ್ನು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಇದು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದರೆ, ಟೋಪಿ ಧರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಕೂಲಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸ್ನಾನ ಮಾಡು. ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆಯುರ್ವೇದವು ಈಜುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಇಲ್ಲ!) ಹೆಚ್ಚಿದ ಪಿಟ್ಟಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಘು ಆಹಾರ: ಅಡುಗೆಗೆ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಆಯುರ್ವೇದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ತಪ್ಪಿಸಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರಾಗಿ, ರೈ, ಕಾರ್ನ್, ಹುರುಳಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಲಾಸಸ್ , ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮದ್ಯ , ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಯುರ್ವೇದವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದಿರಲು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಸ್ಸಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ತೆಂಗಿನ ನೀರು. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಿಟ್ಟಾವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು  (12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ, ಮೊಸರು) (ಕೋಕ್ ಹಾಲು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಸರು) (ಪಿಂಚ್ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು, ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಮೊಸರು)