ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ತಾಮಸಿಕ ಮತ್ತು ರಾಜಸಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಸ್ಯ, ಚಡಪಡಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ, ಅಜ್ಞಾನ, ಕೋಪ, ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಔಷಧವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಈ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅವರ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತ ಸಂವಿಧಾನದ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಈ ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಬೌದ್ಧ ಮತ್ತು ಟಾವೊ ಧ್ಯಾನದ ಅಭ್ಯಾಸಕಾರರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಕಾಮದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾನ್‌ಫೋರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಖಾಸಗಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ದಾಟುವ ವಿಷವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಅಲೆಗಳ ಡಿಸಿಂಕ್ರೊನೈಸೇಶನ್ ಇದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ನ ಆತ್ಮಚರಿತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 72 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನದಂತೆ ಪೈಲಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಶ್ರದ್ಧಾವಂತ ಹಿಂದೂಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭಗವಾನ್ ಕೃಷ್ಣನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಆಹಾರದ ಅರ್ಪಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದ ಪವಿತ್ರ ಗ್ರಂಥವಾದ ಗರುಡ ಪುರಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲುಗಳಿವೆ: (ಗರುಡ ಪುರಾಣ 1.96.72) ಇದು ಹೀಗೆ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ:
ಚಂದ್ರಯಾನವು ಹಿಂದೂಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ತಪಸ್ಸು, ಇದು ತಿಂಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ತಪಸ್ಸು ಮಾಡುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಗುಟುಕು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಪ್ರೀತಿ ಮಾಡುವ ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಿಂದೂ ಪಠ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಅರೇಬಿಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಭಗವದ್ಗೀತೆಯಲ್ಲಿ (17.9) ಕೃಷ್ಣ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ: