ಪರಿವಿಡಿ
ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 1694 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಈ ಆಹಾರವು ಪಶ್ಚಿಮದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ನಿರ್ಬಂಧವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ (ಆಹಾರವನ್ನು ಒಮ್ಮೆಲೇ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ).
ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವಿದೇಶಿ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ರಾಜಕೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಆಹಾರವು ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ವಿಚಾರವಾದಿ ಡಾ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್, ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರ್ಥ - ಇದಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ - ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ - ಅದೇ ಕಾರಣ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವಿದೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು.
ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಎರಡು-ಹಂತವಾಗಿದೆ - ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕನಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ಇದು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಆಂತರಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ವೆಚ್ಚದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ - ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕ ನಷ್ಟ . 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧವು ಉಳಿದಿದೆ - ಇದು ಆಹಾರದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿರಂತರ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮತೋಲನದ ತಿದ್ದುಪಡಿ.
ಮೊದಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಈ ನಿಯತಾಂಕದ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ (ಮಿತಿಮೀರಿದವು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇದ್ದರೆ - ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ).
20 ಗ್ರಾಂ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 3 ಟೀ ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಉಪಕ್ರಮವು ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಮೀರಿದ - ನಾವು ಹಸಿವಿನ ಸ್ಥಿರ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ - ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲ ಧಾರಾವಾಹಿಗಳಿಗೆ.
- ಯಾವುದೇ ಮೀನು (ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಎರಡೂ)
- ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷಿ (ಆಟ ಸೇರಿದಂತೆ)
- ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಸಿಂಪಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮಿತಿ - ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ)
- ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು)
- ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಮಿತಿ ಇದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ)
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು (ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು)
- ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿರ್ಬಂಧ - ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು (ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು .ಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲ.
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
- ಕೃತಕ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
- ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಿ)
- ಹಣ್ಣುಗಳು (ಎಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವಿದೆ - ಸರಾಸರಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ)
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಮಾಡಿ)
- ಮಿಠಾಯಿ (ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು (ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು)
ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಎಲೆಕೋಸು
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- ಬಟಾಣಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅನಲಾಗ್) ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ-ಮತ್ತು ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಅವಶ್ಯಕತೆ).
ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ಆಂತರಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಖರ್ಚಿನ ಕಡೆಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿದೆ (ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ). ಆದರೆ ಈಗ ನಿರಂತರ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಇಳಿಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ). ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ - ನೀವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ - ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೀರಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗಿನ ವಿಹಾರ ಪ್ರವಾಸ - ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ - ಮೊದಲ ಹಂತದಂತೆ - ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವವರೆಗೆ.
ಒಂದೆಡೆ, ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಆಹಾರದಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಅದರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಇದು ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ (ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಅವಧಿ - ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಅಗತ್ಯವು ಈ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.