ದೇಹದ ಕ್ಷಾರೀಕರಣ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 5 ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ, ಅದು ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುರುಷ ಅಥವಾ ಸ್ತ್ರೀ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಧುನಿಕ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್), B1, B5, B6, C, E, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಋತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಅಸ್ತಮಾ, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.